砂锅海鲜粥
现在的天气越来越冷了,给家人做一锅这样的暖心暖胃的砂锅粥吧,砂锅的保温效果,等家人晚上劳累一天下班回家,揭开盖子它还是热气腾腾的,让人看了就感动的美食。
鱿鱼丝、鲍鱼片这样的海味零食做一锅海鲜粥,提鲜又提味,也无需提前泡发那么的麻烦,可以搭配任何自己喜欢的可以放在粥内的海味来做这道砂锅粥啊。
主料:大米小半碗辅料:鱿鱼片4-5片鲍鱼片4-5片干贝尖20g虾仁5-6枚干海菜少许清水2碗砂锅海鲜粥的做法1.贝尖提前泡掉盐分,和鲍鱼片、鱿鱼片一起准备好,海菜也提前用冷水泡发。2.大米洗净,放入砂锅内,倒入4-5倍的水3.把砂锅放在火上大火加热,沸腾后加入鲍鱼片、鱿鱼片和贝尖4.盖上盖子小火进行煮制,大约40分钟左右观察米粒变得膨胀开花加入洗好的虾仁5.最后加入泡好的海菜,小火炖煮至海菜软烂即可6.材料十足有的海鲜粥就做好了海鲜最家常、最鲜甜、最方便的做法就是清蒸和白灼。白灼虾、白灼鱿鱼是家里最常做的,一来觉得鲜甜,二来少了许多油烟,三来省时省力。夏天叶子总会准备冰块,冰镇白灼鱿鱼蘸芥末酱油。现在天气冷了,省去冰镇,煮熟鱿鱼,直接淋上热油,同样美味。主料:鱿鱼一个辅料:小葱一根辣椒一根蒸鱼豉油两勺生姜两片油适量白灼鱿鱼花的做法1.鱿鱼处理干净后,切花刀。2.锅里加水,放入姜片。3.选择电饭煲“蒸煮”功能,启动电饭煲。4.水开,倒入鱿鱼,煮至变色卷起。5.捞出,放上葱丝,辣椒丝,淋上蒸鱼豉油,热油即可。天气,是最让人捉摸不透的,这不前两天艳阳高照,晒破了我可怜的头,这一下子峰回路转,倾盆大雨,瑟瑟的凉风一吹,我这个直打哆嗦,赶紧冲回家披上外套。
算起来这是前两天的事了,只是清早出门,凉风习习,无端让我想起了之前的遭遇。往日里我骑着自己的单车奔波于两点一线,天气热的时候满头大汗,我心想,骑电动车的可真凉快,不用使劲,自然便不用出大汗了。谁料这老天爷子似乎窥见了我的心声,便安排一个扒手把单车给我牵走了。好了,这下更凉快了,可以路边树下呆着了。我这心里不大好受,毕竟跟了我这么久的车子,颇有感情啊。忽而转念一想,这下我不正好可以换电动车了嘛,试一试到底凉不凉块。
我心中虽有打算,奈何一摸干瘪的口袋,没钱啊,这可咋整。然后便去找朋友诉苦,这死磨硬泡,钱算是解决了。于是乎兴冲冲的在朋友的带领下整回了一台电动,二手货,心里依然美滋滋的。这不开启电动时代了。感受了一两天的电动时代,我又开始怀念我的单车了,轻巧便利,利索掌控,还不怕没电,只要肚子不饿就行,还不怕摔跤。我承认,第一天第一天骑电动就躺地上了我,屁股这会子都还隐隐作痛。
扯得有点远了,还是回来吹风吧。
怀念单车其实是因为这两天雨后的清晨温度偏低,我喜欢敞开拉链穿外套,那肆无忌惮的凉风蹿遍我全身,骑单车要使劲,身体发热,那凉风就让人倍感舒服了。说来人就是这般,无论何事何物,都想着尽善尽美,殊不知哪里寻得来这尽善尽美。
犹记八十年代韩宝仪唱的《你潇洒我漂亮》,歌词中这样写道:“......有爱情还要面包,有房子还要珠宝......有老婆还要风骚,有魅力还要怕老.....”。那个时代亦然如此,而时光变迁,辗转几十年后的我们依然如此,且欲显更甚之势。欲望的驱使,衍生了这个世间形形色色的人,形形色色的事物,穷其一生都在追逐那藏于心间或显于面容的欲。而我这俗世的俗人也踉踉跄跄挤进了这追逐的人海。至于为什么踉踉跄跄,源自于我在追求欲望的路上并没有竭尽全力,什么都想要,什么都漫不经心。
太想得到得不到,得不到的更想要。这大概是这世间的绝世武功秘籍吧,至于那想得到的究竟是什么都无从紧要,人们只需要知道别人的就是好的,我也想要,是否与自己有用,甭管,得到了再说。
爱情可能更是如此。这世间的两情相悦总是佳话,那一厢情愿便总是孤独的。也许有人要反驳了,一厢情愿也并没有就要得到对方,霸占对方啊,有的甚至还默默的为对方付出,当真是心甘情愿。如此,我便要驳上一驳了。
其一,是否当真是甘心的,是情愿的,如果是,那又是为什么呢?究根结底到底是心里放不下,心中挂念,有念有想那不就是欲望么,内心真的不想得到?不想与其长相厮守?不想每个清晨一眼就瞥见身边的疏影暗香?
其二,所谓的心甘情愿并非是真的心甘情愿,不过是得不到之后的无奈与自我安慰罢了。心中有期许,期许自己这样默默的付出会换来一场春桃花事,换来那千顾万盼的人儿的一叶回眸。如此,便是更深的执念,更迫切而长久的想要得到。
其三,便是那不甘,这样的不甘是带有异样情绪的,是带着心中千百个疑惑,千百个为什么的不甘。为什么他(她)不喜欢我?我到底哪里不如他(她)?我到底做错了什么?他(她)为什么就不愿看我一眼?老天为什么待我如此?等等,数也数不清。
不甘心的最终追求便也是得到!
也许我这般辩解过于独断,到底这世间有真君子,活菩萨,还有那超凡隔俗的居士,却也不在我辩驳的范围了。余是俗世间的俗人,行的做的便也是俗人之事,断不能与超脱之人相提并论,故而所谈之鄙论皆是因己而说,喜着共勉,不喜者,大可一叶障目以盖之。
无所谓欲望也罢,贪得无厌也罢,这不就是活生生的生活嘛,没了追求没了欲望的还如何生活下去呢。有所欲不见得是坏事,欲之过,也不见得是好事。孰好孰坏,又何必过于认真,人生本就真真假假,假假真真,照了自己的意愿了此一生岂不兴胜。
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