探秘沙滩上的“竹筒”海鲜！轻松撒上食盐，即刻享受美味

近来，捕捉贝壳类动物成了一项很受欢迎的户外运动，因其趣味性和娱乐性，吸引了很多内地居民。捕贝业是指渔民在落潮后海滩、泥滩等处收集到的大量贝壳类的捕捞活动。捕鱼是一项很有意思的工作，但是很危险，而且很累，为了避免被尖锐的海贝划伤，渔夫们还得带上橡皮手套、穿橡皮鞋。

所谓“捷足先登”，也可以用在海钓上。一般情况下，渔夫们都要一大早出去钓鱼，在回到海上之前抓一些小动物。接下来，我要给你们介绍一种在海洋中很常见的小型海洋生物——蛏子。这是一种非常喜欢藏在浅沙滩的洞穴中的动物，将盐粒洒在洞穴的入口处，就可以轻易地将其捕获。

只要是看过航海视频的人，都知道贝壳类生物。博客作者通常会背着桶，到海滩上去找那些像鹈鹕一样的洞穴，再往里面洒点盐巴，把隐藏在里面的蛤蛎给吸引出来。蛏子是生活在海洋中的，不惧盐分，但是对盐分的敏感度很高，这也是为什么它们会被盐害跑的原因。

竹蛏的体长一般在15公分以上，外壳很薄，很脆，颜色是黄褐色。贝壳一端扁，一端圆，关闭时形似竹筒，故名。《本草纲目》中对海贝有过记载，海贝也称“海贝”，外形细长，形似“海贝”。

这里要说的是，蛏子并非一个种类，它包含了很多种类的蛤类，例如：大的，长的，薄的，短的。他们都长得很像，有着竹子一样的外壳。

竹蛏是一种以近海浅滩为主要生活区域的贝壳类动物，其种类繁多，种类繁多。在海产品市场上，它不但随处可见，还很便宜，每斤10元。蛏子是我最喜欢的一种，它的肉很嫩，既有吃又有药用价值。

蛏子的做法有很多种，例如蒜蒸，葱炒，蒜炒等。它不但好吃，还富含各种微量元素，如钙，铁，锌，维生素等。蛏子是一种很好的食物，因为它含有很少的脂肪。

蛤壳除可食用外，也可用作中药。《神农本草经》及《本草纲目》均有记载，蛤蚧具有散结化痰，清热利湿，凉血止血，平肝熄风等功效。

这是Goodreads有关蛏子的深入报道。你懂不懂蛏子？你老家有没有这类贝壳类动物？请大家在留言板上与我们分享你的观点与经历。