重庆作为一个网红城市不仅有着8D魔幻地形还有数不清的重庆美食
在重庆你空有一颗想吃下重庆的心
却没有一个吃下重庆的胃......
你总觉得你的胃可以容得下整个世界
后来才发现
它竟容不下一个小小的重庆......
重庆人的胃,一半给了火锅重庆人太太太太太爱吃火锅啦重庆人对火锅的情感是一种注入血脉的热爱几乎在任何一个转角你都可以看到一家火锅店每每到了火锅店你都能看见外面几乎都排着长队鸭肠的脆牛肉的香毛肚的嚼劲土豆的糯滑蘸几下香油,入口生香满足就一个词要为火锅打CALL好重庆人的胃,一半给了小面每个城市都属于自己的特色就像烤鸭之于北京兔头之于成都小面之于重庆重庆的小面店比火锅店还要多看着也挺简单面煮好,起锅下佐料,但小面虽“小”却考验一家店的水平重庆人的胃,一半给了小吃你来人间一趟必须和朋友吃吃重庆小吃、聊聊天毕竟,重庆的小吃多到让你目不暇接酸辣粉、重庆小面、红油抄手、凉粉、糍粑.....更别提要把它们吃个遍吃上一碗酸辣粉肥瘦适中的臊子让人食欲满满粉质晶莹剔透舌齿间能感受它的劲道冰粉凉虾凉糕才是重庆夏天的味道吃火锅时来上一碗感受冰与火的交替还有让你麻到涕泪交流的抄手油炸后的麻辣土豆
一下子就爱上的小糍粑
还有凉粉、凉面、油茶陈麻花、熨斗糕、醪糟汤圆......肚子也吃饱了嘴巴也过瘾了一口一口停不下来你说爽不爽其实在重庆的卡卡角角还有许多深藏功与名的无名烧烤它们不宣传不打广告相当低调但就是能烤出俘获人心的味道烧烤在重庆人宵夜的清单上绝对占有一席之地
重庆的烧烤少有门市搭个烧烤架,支几张桌子下班了约上几个小伙伴烧烤烤起,啤酒喝起这才是重庆人该有的态度烤茄子,嫩豆腐烤脑花都是每次烧烤必点菜品还有苕皮、豆干、生蚝、骨肉相连等二三十多种菜品别看摊摊小,里面却另有乾坤收尾记得来一份脑花看起不起眼,吃起来着实惊艳脑花柔嫩,烤得很透,相当之入味因为美食爱上一座城对于重庆人来说没什么比吃更让人幸福的事了老火锅、小面、小吃、干锅鸡杂...交织成了如今重庆特有的食色江湖*部分图文来自网络,如有侵权,请联系删*
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