起点漂洋过海来过节奥地利圣诞集市一场

CHRISTMASINAUSTRIA

蒸腾热气的葡萄酒和朗姆,烤杏仁饼,姜饼小人,散发诱人气息的香肠,蛋糕上的糖霜,缀满天际的伯利恒之星,堆满红绸布的礼物盒子,熙熙攘攘的人群,店家夸张的吆喝,孩子们的欢笑声......BINGO!这一切就是即将来临的圣诞节你将能看到的场景。

冬季是奥地利一年中最温馨的时节,街道挂满五光十色的装饰,播着欢乐的圣诞歌,传统与旧式建筑衬托下,景色美得令人陶醉。而一年一度的圣诞集市总像魔法世界一般,摆满了手工玩具、当地美食和精美装饰品,一袋袋的礼物中满载着快乐。圣诞将至,我们为你搜罗了奥地利不可错过的圣诞市场,是时候拿起一杯热红酒,或是暖洋洋的热巧克力,挤入热闹非凡的圣诞集市了!

全城最大

奥地利的圣诞市集历史悠久,大家最为熟悉的就是各类旅行攻略和电影里都能见到的维也纳市政厅的圣诞市场,市政厅大楼灯火通明,整个广场将成为圣诞树和灯光的海洋,几百家家商铺聚集在市政广场上,出售各色圣诞礼物、糖果和Glühwein热红酒,来自全国各地的铜管乐队每天从早上八点到晚上八点都在树下演奏各种曲目,每年吸引约三百万人来游玩,不仅是维也纳也是奥地利最大的圣诞市场。

最古老的圣诞市场

音乐之声的拍摄地萨尔茨堡在圣诞节期间,无疑也迎来了一年中最美的季节,高大的萨尔茨堡既壮观恢弘,又充满节日气息。萨尔茨堡的大教堂前的圣诞市集可以追溯到15世纪,集市环绕天主教堂而建,这里不但出售萨尔茨堡的传统手工艺品,还会举办各种音乐盛会,在集市中玩耍的同时还能欣赏到教堂唱诗班悠扬的歌声。

夜空中最亮的星

斯蒂芬广场的圣诞市场位于商业街上,紧邻斯蒂芬大教堂,特殊的是在史蒂芬大教堂的这个圣诞市场的圣诞树沿袭了犹太人的传统,也就是圣诞树上的一颗星。圣诞树的顶端一定要挂一颗星星,这颗星星叫作「伯利恒之星」,它的含义就是照亮人心中的黑暗,引导人们去寻找人类的救世主耶稣基督。这也就是后来每一颗圣诞树的顶端都要有一颗特大星星的原因。

吃吃吃逛逛逛买买买

因斯布鲁克的老城区和玛利亚特蕾莎大街也是圣诞市场的常驻地,悠久的历史加上圣诞的节日气氛,让这座小城魅力四射。因斯布鲁克的圣诞市集称得上是整个阿尔卑斯山地区最美丽、浪漫的,一进入12月,因斯布鲁克就开始盛装以待,远处群山层叠,白雪皑皑,而眼前的圣诞市场又洋溢着当地别具一格的韵味。你可以一边品尝加了香料的热饮酒,一边看看蜂蜡制品和圣诞树装饰等精美的手工制品,吃吃吃,逛逛逛,买买买,让人大饱眼福。

丰富精彩的儿童节目

在因斯布鲁克的玛丽亚女皇大街,时尚的灯海欢迎着前来圣诞市场参观的人们,这座蒂罗尔风情的圣诞市场有着许多丰富的儿童节目,骑小马,木偶剧场。圣婴游行也是圣诞节的传统,几百名装扮成天使和牧羊人的孩子组成了游行的队伍,他们伴着一首平安夜之歌穿过女皇大街。

除了圣诞市集,这个季节在因斯布鲁克还可以进行“滑雪”这一永恒的冬日节目。继和年之后,因斯布鲁克又于年承办了冬青会,奥运五环已成为这座金牌之城的代表。近几年,滑雪、雪橇、滑冰、雪中骑马、雪中摩托等冬季室外运动更是在年轻人中成为时尚。在因斯布鲁克奥林匹克滑雪世界中,你可以凭通票玩转九大山峰,乘坐90多条缆车,体验总共近公里的雪道。详情阅读起点·冬季恋歌

奥地利梦幻蒂罗尔州“滑雪瘾君子”们心中的雪国圣地

音乐之声

电影《音乐之声》取景地之一的米拉贝尔宫也将圣诞市场作为特色之一,狭长的后花园被妆点一新,各色商品已经将花园堆满,这里地理位置优越,距火车站特别近,下了火车即可步行到达。

吃吃吃是圣诞必不可少的项目,典型的圣诞集市会在街道或广场上搭起一个个小摊头,提供圣诞节日特色的当地特色小吃,都有哪些奥地利特色美食会出现在圣诞集市呢?

Bratwurst

油煎香肠

无论何时何地,烤香肠都在集市占有一席之地。或是配上酸菜(Sauerkraut)和土豆泥(Kartoffelbrei),或夹在面包里,再抹上一层厚厚的甜芥末(Senf)或是番茄酱(Ketschup)。

Crepes

可丽饼

可丽饼,一种薄煎饼,虽然是法国的特色小吃,但在奥地利的每个圣诞市集上都能买到。做法和煎饼果子大同小异,只不过一般是甜味的,吃的时候会在饼内加入糖(Zucker)、果子酱(Konfitüre)、新鲜水果(frischenFrüchten)或巧克力榛子酱(Nuss-Nougat-Creme),有时也会加入黄油(Butter)。

Strudel

薄面卷

薄面卷起源于哈布斯王朝,后来成为了奥地利的经典美食(?sterreichischeKüche)。薄薄的面皮包裹着热乎乎的甜的或咸的馅料,如苹果酱、肉酱、火腿等,外面是一层糖粉,再浇上一层香浓的香草酱,美味挡不住~

Lángos

司康(匈牙利风味)

牙利传统美食,吃起来像我们的油饼,要想口味丰富一点,还有几种吃法分别是配上酸奶油(Sauerrahm)、羊乳酪(Schafsk?se)和“Letscho”,也就是熏洋葱(geschmortenZwiebeln)、辣椒(Paprika)和西红柿(Tomaten)的混合物。此外,司康流传西方国家之后,又出现了甜的口味,通常是撒上糖(Puderzucker)或抹上果酱(Fruchtaufstrich)吃。

Schmalzkuchen

油炸蛋糕

炸甜面团,再撒上白糖,虽然说起来没什么特别的,但是几乎在每个圣诞市集都需要排队等候。

GebrannteMandelnundNüsse

烤杏仁和坚果

坚果摊也是每个圣诞市集必不可少的。这里各式各样的坚果应有尽有,烤熟后裹上一层糖浆,再装进精美的纸袋里。下雪天,捧着一个香喷喷、热腾腾的纸袋,真的很舒服哦~

SchokoladenfrüchteundglasierteFrüchte

奥地利“糖葫芦”

裹上巧克力或糖浆的水果,是不是很像我们的糖葫芦呢?

Reibekuchen

土豆饼

一般会配上苹果酱(Apfelmus)。

GebrateneMaroni

烤板栗

没有糖,奥地利人不会炒,所以就烤一烤吧,但是由于板栗本身很不错,所以还是相当香甜的!

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